ひなぴし

会いたくて、会いたくてふるえるシンドローム。

トルコライスについてトルコの料理人が「トルコ料理にはない様式」としてトルコの名称を冠することに難色を示している

 

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これ、トルコちゃうやん・・って言われてしまっているという(笑)

 

そりゃそうだよね。

 

なぜトルコライスって言うようになったのか(笑)

 



長崎新聞ホームページ:【県内トピックス】母国はトルコライスに難色 (7月8日)
坂本さんがトルコライスを紹介したところ、同連盟のY・ヤルチュン・マナブ会長が「トルコには豚カツはない」と述べ、さらに「炭水化物が同じ皿に乗ることはない」とピラフとスパゲティを一皿に盛り付けることについても言及した。  イスラム教圏のトルコでは豚肉は食べない。坂本さんは「豚カツと決まっているわけではなく、牛肉でも魚介類でもいい」と理解を求めたが、マナブ会長からは「連盟の方で『こういうものなら出せる』というメニューを考えたい」との提案もあった。 ...

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