ファミレスの代名詞ともいえる
ドリンクバー。
だいたい・・提供価格は
300円弱ぐらいですかね。
270円とか。
でも実際にはいくらぐらいかかってるんでしょうか。
あのドリンクバーでファミリーレストランに長居するのは・・
得なんでしょうか・・
と気になるので、調べてみました。
ドリンクバーとひとことで言っても
飲み物の種類はたくさんある。
ということは、飲み物ごとに原価は違うというわけで・・
要は高いものと安いものがあります。
では種類別にドリンクバーの原価はどれくらいかというと・・
10〜15円 炭酸系飲料
17円 ウーロン茶
15円 コーヒー
25円 ミルク・砂糖入れたコーヒー
25〜30円 果汁100%ジュース
炭酸系飲料・・
炭酸水がコップ1杯5円程度、それにシロップを加えて10円ぐらい?
お茶系・・
水と原液をあわせてつくっています
コーヒー・・
1杯15円ほど。紅茶でも同じくらい。ミルクや砂糖にお金がかかるので、それを足したら1杯25円ぐらい。
果汁100%ジュース・・
シロップ原液に水。
ということで、
果汁100%ジュースが高いらしい。
まあ・・
スーパーで買う場合もこれが一番高いですよね、きっと。
ガスト・サイゼリア・ジョイフルでそれぞれドリンクバーを注文した場合、果汁100%ジュースが1杯25円として何杯のむ必要があるかというと・・
▼ドリンクバー価格
○ガスト
439円(税込)18杯
○サイゼリヤ
300円(税込)12杯
○ココス
429円(税込)18杯
ということで
少なくとも10杯以上は飲まないと・・
って無理(笑)
やっぱり元取るのは難しいですね。ドリンクバーでは(笑)
コーヒーは単なるコーヒーは安いけど
ミルクや砂糖がそれなりにお金かかるみたいです。
紅茶もティーパックって安いように見えて、たいして安くないんですねー
セットで注文したら安くなったりしますが
その場合でも200円以上はすると思いますし、やっぱり元は取れないですねー
って考えたら、ドリンクバーではない、普通の飲み物を提供する飲食店も、飲み物の利益率って高いんですねー