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ひなぴし

会いたくて、会いたくてふるえるシンドローム。

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手打ち蕎麦「信州小諸 そば蔵 丁子庵」感想・口コミ・評価・評判・レビュー・写真

ランチ

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松本から軽井沢へ移動する途中に

小諸に寄ってソバを食べることにしました。

 

さて・・どこの店に・・

ということで事前には何も調べてなかったのですが

とりあえず選んだのがこの店

 

「信州小諸 そば蔵 丁子庵」

ちょうじあん

 

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建物には120年の歴史があるそうです。

けっこう有名人も来るみたいですよ。

 

お店は200年以上続いてるとか。

 

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「葉わさびざるそば」なんかが有名みたい。

ですが・・今回は「そばがき」と「ざるそば」を注文。

 

「そばがき」は・・そばを細くせずに(?)

丸のまま茹でたようなもの。

 

昔、美味しんぼか何かでみたことあったなーと思って注文してみた。

 

 

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へー。

なんかもちっとした感じ。

 

そばつゆよりもちょっと酸味がある?

みたいなつゆでいただきました。

 

けっこうお腹にたまったなー

 

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そして、ざるそば。

うん、間違いない味。

 

何割そばなのか・・聞き忘れた。

 

そばの味の違いがわかるほど通ではないんですけど、

のどごしも良くてどんどん食べられる感じでした。

 

 

そばってアレルギーの人がけっこういて

しかもけっこう深刻なアレルギーなのに

 

愛好する人がたくさんいるって

不思議な食べ物ですよねー

 

 

通はたぶん、

麺の端にだけつゆをつけて

さっと食べるんでしょうが・・・・・・

どうしてもたくさんつゆにつけてしまいます(笑)

 

そんな人間がソバを語っちゃダメですねー(笑)

※このブログのタイトルは、以前は「はてなで泣いた」でした。独自ドメインへ移行したためタイトルを変更しました※ @iPhoone3Gが語る自叙伝的なこと。 これはまだ俺が20代前半だった時のこと。仕事で疲労困憊な俺は、退社後の深夜2時頃、近くにある大きめの銭湯にやってきた。銭湯といってもいわゆるスーパー銭湯ではなく、普通の銭湯だけど大きい風呂屋。ヤクザ屋さんかな?という人もけっこうみかけるこの風呂屋は、銭湯料金だけど露天的な風呂があったり、サウナが広かったりしてけっこう気に入っていた。銭湯での行動はいつも決まっていて、まずは身体を温めるために内湯に浸かる。その後サウナに入って汗を出す。そして露天の風呂を楽しみ、洗髪・洗体をして出る。というのが自分のコースだ。その日も同じように内湯に浸かり、サウナへ・・とここまでは良かったが、疲労が極限まで達していたためか、普段は絶対にないのに、サウナで横になって寝てしまった。どれくらいだろう??15分くらいは経っていたか。気がつくと、タオルをはだけさせ、一糸まとわぬ姿で眠っていた。サウナには深夜にもかかわらず数人の客がいた。(続きは、また。思い立った時に。)
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