ひなぴし

会いたくて、会いたくてふるえるシンドローム。

砂糖カチカチかちこちを食パンでサラサラにする方法

知ってる人は知ってると思いますが、今回初めてやってみて感動したのがこれ!

 

カチカチに固まった砂糖をサラサラにするためにはどうすればいいか?その方法は?

上白糖(白砂糖)です。佐藤ではありません(笑)

 

 

砂糖がケースの中でカッチコチに固まってしまうことありますよね?

大きい石みたいなカタマリになってしまい・・

 

かちこち砂糖になってしまうと、

スプーンで削って削って使わなければいけなくなります。

 

あれ、本当にうっとうしいですよね(笑)

 

大さじ1杯の砂糖を取るだけでも一苦労・・

 

 

でも実は簡単にかちこち砂糖を解消してさらさらの砂糖に戻す方法があったんです。

 

 

日新 カップ印 白砂糖 500g

日新 カップ印 白砂糖 500g

 

 

食パン1枚でカチカチ砂糖をさらさらにする方法

 

それは食パンを使う方法。

 

 

必要なのは、食パン1枚です。

 

パスコ PASCO 超熟 6枚切

パスコ PASCO 超熟 6枚切

 

 

 

食パンをちぎって、

砂糖と一緒に砂糖のケースに入れておきます。

 

砂糖の塊の横や上などに食パンを入れる。

 

これだけ。

たったこれだけなんですよ。

 

それで半日ぐらいおいとく。。。。

慎重にやりたい人は一晩おくぐらい時間をおいてもいいかもしれません。

夜にパンを入れて、朝出すぐらいでいいかも。

 

 

で、ケースの蓋を開けたら…

 

あれ??まだカチカチじゃない??

固まった形のままだと思いますが

 

これが、スプーンで簡単に崩せるようになっています!!

 

 

素晴らしい(笑)

 

こんなに簡単に処置できるならもっと早く知っておきたかった。

 

 

ちなみにパンの量は1枚も要らない、

違って2切れぐらい入れればオッケーという話もありますが、僕は1枚分をちぎって全部入れました。

 

食パンで砂糖さらさらの注意点 

注意点は、食パンは忘れずに 

綺麗に砂糖ケースから取り出すこと。

 

食パンはすぐにカビますからね。

絶対に砂糖ケースの中に放置してはダメです。

 

なので、

5〜6時間放置したあとは、

一度、大きいお皿などに砂糖を全部出した方が良いと思います。

 

そこで、パンのかけらを綺麗に取り去り

砂糖もスプーンでくずす。

 

そしてまた砂糖ケースに戻す、と。

 

砂糖が固まる理由と食パンが砂糖をさらさらにしてくれる理由

 

これ、食パンの果たす役割は

「砂糖から水分を吸い取る」だと僕は思ってたんですが…

 

実は逆だそうです。

 

食パンの水分を砂糖に移しているとか。

 

 

砂糖が固まる原因は「乾燥」らしく

適度な水気があることでさらさらになるそうです。

 

その適度な水分を移せるのが食パンということです。

 

 

てっきり水分があるから砂糖が固まってると思い込んでました…

 

他にも砂糖をさらさらにする方法がある

 

ちなみにほかの方法としては

 

・砂糖ケースを冷凍庫に入れて2時間以上置く。

その後外に出してケースの蓋を開けて30分以上放置する

 

これも、

冷凍して温度が下がったあとに常温に出すことで水分を吸収しやすくなるからだとどこかに書いてありました。

 

 

この冷凍の方法の方は試してませんが

食パンは食べない、という家の人にとっては良い方法かもしれません。

 

この「冷凍→常温」の方法は、食パン法の次におすすめです。

ただ、途中で外に出しておくという手間がかかります。

 

ちなみに、一部固まってるだけなら、ケースごとやらなくても

固まってる部分だけをラップで包み冷凍、外に出してからラップを開ける、でも大丈夫なようです。

 

 

あとは

・霧吹きで適量の水をかける

 

これは適量が難しそう😓

 

さらに

・電子レンジで加熱すると良い(時間は数分だけど、量や電子レンジの強さで変わるから様子をみながら)

 

というのもあるようですが

こちらもやりすぎると溶けそう。

 

 

やっぱり食パンが一番お手軽ですかね・・冷凍庫利用もありかなと思いますが。

食パンなら、入れて置いておくだけなので簡単です。

 

砂糖が固まる時期

 

砂糖は乾燥して固まるから

寒い時期、冬になるとかたまるんだそうです。

夏場はかたまらないとか。

 

砂糖を固まらないように保存する方法

これもいくつか方法があるようですが

一番簡単そうなのは・・

 

ヨーグルト等についている砂糖「顆粒状砂糖」を

まぜておく

 

なんだそうです。

これをやると適度に水分が保たれるので

砂糖が固まらないんだとか。

 

ただ、砂糖300gに対し、顆粒状砂糖60gぐらいと

5:1ぐらいの割合で入れた方が良いらしいので

そうなると・・ちょっと顆粒状砂糖をそんなにたくさん用意するのは難しいかもしれません(^_^;)

 

なので、「固まったら食パン(冷凍)で崩す!」という方が実用的かなと思います!

 

 

今後は砂糖が固まるのも怖くない!!

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