iPhoneメールは初期設定で「スレッド化」されてしまうようです。返信されたメールがまとまって表示される、重なっている、ツリー表示になっている等いろいろ言われますが、iPhoneではスレッド表示といいます。スレッド表示を解除する方法。

iPhoneのメールを送信すると「iPhoneから送信」という言葉がメール本文に入ってしまいます。これを削除しいれないようにする設定方法です。