原料、発酵方法、栽培方法に違いがあるみたい。
まあ・・あんまり細かいこと気にしなくてもいい気がするけど(笑)
知っておけば、うんちくを語ることはできるかもね。
「玉露」「煎茶」「白折」「ほうじ茶」「番茶」今さら聞けない日本茶の違い - エコやまぐち100認証自然農法産「やまぐち小野茶」無添加手作りの石鹸「大内のおとのさま石鹸」「温泉美緑茶石鹸」│株式会社大内茶園
いざお茶を買いに行くと「玉露」「煎茶」「番茶」「ほうじ茶」「抹茶」などいろいろなお茶があって、どれを選んだら良いのかよくわからないという方も多いのではないでしょうか? 大内茶園でも、「新茶」「煎茶」「上煎茶」「特上煎茶 」「白折」「玄米茶」「ほうじ茶」などのお茶を取り扱っております。 ...