とっても身近な食品お米。
日本人の主食ですよね。
ぼくは・・お米・ご飯を食べる量が実は他の人よりも少ないと思うんですけど
みなさんは一日にどれくらいのごはんを食べてるんでしょうか。
食べない日もあるんですよね〜
朝はパンだし。
大食らいだった高校生の時でも
晩ご飯でごはんをおかわりすることはあんまりなかったんです。
が、なぜか
歳を重ねるごとに、ごはんが好きになってる気がします（笑）
最近は、おにぎりを作って食べることが多いんです。
なので、お米を炊くこともそれなりにあり・・
米を洗って、炊飯器に入れ、炊飯器の釜に書いてある線の位置まで水を入れて・・
とするんですけど、
正直よくわかってないなーと思っていたのが
お米１合の量のこと。
体積は・・だいたいわかってたんですが。
★米の体積
お米１合は、１８０ｍｌ（cc）
これはなんとなく知ってましたが
正確には
米１合＝約0.18039リットル（180.39ml）
だそうです。
なんで？？と言われると、「そう決められたから」という回答になるみたいです（笑）
明治時代に、１升＝１．８０３９リットルと決められたので
１升の１０分の１である１合は０．１８０３９リットルになったと。
▼ お米の計量カップです。
みたらわかりますが、すりきり一杯のところが１８０ｍｌ（１８０ｃｃ）で１合です
★米の重さ
じゃあ、お米１合の重さは・・
って実は、これって変動があるんですよね。
水をどれだけ含んでるかによって重さが変わると。
ちなみに
生の白米１合＝約１５０ｇ（グラム）
らしいですけど、水を多く含んでたらもっと重くなるわけです。
また、これはあんまり意識することないと思いますが
１合のお米を炊飯したあとの「ごはん」の状態だと
約３３０ｇだそうです。
そりゃあお米を炊いたら水を多く含んで
体積も重量も増えますよねぇ〜〜。
★お米１０ｋｇ・５ｋｇは何合なの？
これはたまに気になることがあります。
何日分なのか・・とか考えるときに。
お米１合＝１５０ｇ
で計算すればわかりますよね。
約６６合＝９．９ ｋｇ（約１０ｋｇ）
約３３合＝４．９５ｋｇ（約５ｋｇ）
約２０合＝３ ｋｇ（約３ｋｇ）
１日に何合食べるか・・を考えれば
何日分のお米かがわかりますよね。
