知り合いの方から美味しいラーメン屋として紹介され、できるだけ早く行きたい！と思いながらなかなか行けなかったのが「志那ソバ 小むろ」さんです。
月曜祝日の13:00過ぎに行ったのですが、並んでました(^_^;)
自分の前に、店外で2組6名、あと店内にも待ってる方がいらっしゃる状態。
営業時間はこちらに書いてありますね。
店の外で待っていたらメニュー表を渡されました。
知り合いからは「塩ラーメンが美味しい」「肉煮込みご飯をぜひ食べてほしい」と聞いていました。
お店の人に「何がおすすめですか？」と聞いたところ「ワンタンメンをおすすめしています」と言われましたので、
ワンタンメン塩
肉煮込みごはん
の2点を注文。
たぶん、店外で15分、店内の椅子で15分ぐらい待ったと思います。
そこでようやくカウンター席へ。
席についてからラーメンが出てくるまでもちょっと待ったと思います。まあ「遅い」と思うほどではなかったです。目の前でラーメンを作られていて、丁寧に作られているのがみえるのでとても印象は良かったです。
先に肉煮込みごはんが到着。
まずはこのまま食べてみます。肉の味でご飯をかっこむのがおいしい！
よかったらカレーパウダー使ってください
という店員さんの言葉と、何度もこの店に来ている風のカップルが横で、肉煮込みご飯が届いた瞬間にカレーパウダーをかけているのをみて
ぼくみやってみました。
おいしいです！たしかに、とりあえずは肉とご飯だけで楽しんだほうが良いと思いますが、カレーパウダーがかかることで味の方向性が変わりパワーアップします。
これは・・この店にきたら頼むべきメニューですね。
そしてきました塩ラーメン。
スープが透き通ってきれいです。
チャーシューは最近あんまりみかけない周囲が赤いようなタイプ。ちょっとしっとり。
となりのカップルの男性はチャーシュー麺にしててたくさん入っていました。好きなんですねチャーシュー。たしかに美味しい。パサッとしてないのが良い。
そしてワンタンメンなので、ワンタンが入っています。
形状がてるてる坊主みたいな感じです。
肉がしっかり入っていて、生姜が聞いていてラーメンの具として美味しいです。
さっぱり系の塩ラーメンとして、評判通りレベルが高いなと思いました。
横のカップルの女性は味玉を入れてました。
あぁ・・あれも入れればよかった・・
ということで、また行こうと思います！
美味しかったです。
