桜餅・・
思い浮かべてください・・
どういうものを思い浮かべますか？？
これ、実は地域で違いがあるみたいで。
え？ほんとに？
と疑いたくなりますが、どうやら本当のようです。
関西風はこちら
わかります？？
道明寺粉という生地を使っているため
関東ではこのお菓子のことを「道明寺」と言ったりするみたい。
ぼくはこちらのイメージ・・
では関東風のさくらもちはというと・・
小麦粉・白玉粉の生地で
ワッフルのように包むタイプ。
こちらは「長命寺（ちょうめいじ）」とも言うらしい。
これは・・みたことない。
ちなみに、
ぼくの家の近くで売ってた店では
「道明寺（関西で言う桜餅）」はつぶあん、
桜餅はこしあんでした。
どちらかというと長命寺が先にできて
道明寺というのはそれをアレンジしたものだとか。
日本の都道府県で
この桜餅の違い、長命寺と道明寺、
どちらを桜餅というのか。
えーと、
単純に東西ではないんですね（笑）
同じ名前で全然違うお菓子。
不思議ですね〜〜
関西・関東以外の地区の方、
どちらですか？？
